Mon beurre a la noisette 😍
Autrefois on utilisait la baratte
Elle transformait le lait de crême
en beurre la première date de 820
😍😍😍
Celle si DATE DE 1800
Pour avoir un bon beurre il faut que
la vache doit manger du foin , de la pulpe de betterave , des minéraux , calcium, phosphore,
Le blé est bienvenue , surtout pas de maîs qui fermente et donne des gazs
LA GENTILLE REBELLE
♨ Bonsoir,
RépondreSupprimerLe vendredi s'étire en lente procession,
Sous l’arôme discret d’un noble poisson,
Le ciel verse un soupir en bénédiction,
Tandis que mijote un rêve de cuisson.
🐠
Point de vin, mais l’eau pour seule libation,
Ou le saucisson, roi de consolation,
Mais gare au gras, traître en séduction,
Qui guette nos corps avec ambition.
🐟
La morue chante en douce évocation,
Et mon cœur s’ouvre à l’émotion.
Car même un simple plat de poisson,
Peut réveiller l’âme avec dévotion.
Bisous.
La Plume de l'Âme Silencieuse🪶
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Mon coucou sur ta jolie page Mary pour te souhaiter une douce soirée et un bon w end - Soleil cet après midi je suis allée en profiter avec mes louloutes - Ah perso j adore le beurre et meme un peu trop - Bisous a + Sylvie
RépondreSupprimerCoucou Mary,
RépondreSupprimerLe beurre, comment ne pas l'aimer, hein !!! Superbe photo de 1800 !
Bon week-end,
Gros bisous
Coucou et bon samedi je viens partager le café avec toi ! Ca caille ce matin 4 j étais bien au lit -Superbe la photo ! Bisous a plus tard Sylvie
RépondreSupprimerCoucou Mary, moi aussi je viens partager le café avec toi, le premier du matin, il est bon ensuite ça sera les toasts avec du bon beurre que j'aime.
RépondreSupprimerles vaches sont encore attachées dans un très petit espace, ça me fait de la peine que ce soit encore ainsi, les pauvres, elles qui nous donne tant depuis toujours.
Je te souhaite un bon week-end.
Bisous
Allison
J'avais mis de la crème fraîche dans un robot, elle a tourné trop longtemps et j'ai eu du beurre.
RépondreSupprimerBon week-end.
Kikou du soir Mary pas folichon le temps la grisaille mais pas de pluie - Un peu de jardin avec les louloutes ensuite avons été en ville faire les boutiques et j arrive chez les amis pour souhaiter une douce soirée - Bisous a demain Sylvie
RépondreSupprimer☯ Bonsoir Mary,
RépondreSupprimerÀ l’heure où le jour doucement vient s’effacer,
la soirée s’installe dans une lumière apaisée,
et le temps retrouve son rythme calme et mesuré,
laissant place à une atmosphère simple et équilibrée.
Que les heures à venir demeurent paisibles et bien ordonnées,
et prolongent ce samedi dans une harmonie posée et maîtrisée.
Bisous.
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⚜ La Plume de l’Âme Silencieuse ⚜🪶
coucou Mary une recette que je ne me hasarderait pas à faire, mais qui m'a l'air succulente. le moderne à du bon quand même. Bon dimanche et la photo ancienne j'adore.
RépondreSupprimerbonjour Mary je ne savais pas qu'il ne fallait pas donner de maïs aux vaches pour le beurre. Remarque mon frère a arrêté de faire des silos de maïs parce que les sangliers le mangeaient tout et en plus les chasseurs aussi détruisaient tout à ce qu'il parait!
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon dimanche. Peut-être que tu travailles. désolée pour ton coup de fil hier j'étais en haut. bisous
Du bon beurre chez toi
RépondreSupprimerBelle photo d'antan avec un chat pas loin pour se lécher les babines. Ma Délice (partie à 19 ans et 4 mois le 13 novembre 2024) adorait le beurre. Je lui en donnais chaque matin lors de mon petit déjeuner...
Je n'arrive toujours pas à accéder à ta banderole bleue à cause de cette pub affichée en haut de ton blog et qui la cache...
Bises Mary et bon dimanche après-midi
Béa kimcat
Kikou du soir Mary après une journée pluvieuse - Bisous et douce soirée -A demain Sylvie
RépondreSupprimer⭐️Bonne soirée et une douce nuit, n'oublie pas d'allumer tes rêves⭐️🌜
RépondreSupprimerJe t'envoie de gros bisous 😘
Bonjour et bon début de semaine en espérant que tu vas bien - On nous annonce des éclaircies cet après midi espérons ! Bisous Sylvie
RépondreSupprimerCoucou Mary
RépondreSupprimerJe te souhaite un très bon lundi ☀️
Je suis enfin de retour, même si je ne sais pas encore si je réussirai à tenir toute la semaine… J’ai eu un bon torticolis et toujours mal à l’épaule, alors je fais doucement.
Merci pour les passages réguliers durant mon absence
Aujourd’hui, il fait beau, et ça fait vraiment du bien après toute la pluie que nous avons eue ces derniers temps. J’espère que chez toi tout va bien, ou en tout cas mieux, si tu avais quelques soucis.
De mon côté, je fais beaucoup de marche à pied. Ça me fait énormément de bien, autant pour le corps que pour la tête : ça m’aide à me vider de mes tracas. Je passe aussi visiter ton joli blog, que je n’avais pas vu depuis un bon moment. J’avais volontairement évité les écrans, car ce sont eux qui m’ont déclenché les douleurs à l’épaule et au cou.
Je t’envoie de gros bisous 💖
Je file, car je dois emmener mes animaux au toilettage.
Prends bien soin de toi
bonjour mary. tu m'as appelée ce matin mais j'étais sous la douche. Je ne t'ai pas rappelée car après je partais faire les courses. Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine et bon courage si tu bosses! Bises
RépondreSupprimerUn petit coucou après une journée grisaille mais pas de pluie c 'est déjà bien ! Bisous et douce soirée -A demain Sylvie
RépondreSupprimer✍☕️Bonjour Mary, en ce mardi marqué par l’air vif,
RépondreSupprimerQue le jour s’ordonne avec mesure et cohérence.
Que l’esprit avance clair, affranchi du superflu,
Et que chaque heure trouve sa place exacte.
Un salut discret, porté par la lumière du matin,
Pour accompagner ce temps qui commence.
Bisou.
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⚜-La Plume de l'Âme Silencieuse-⚜🪶
Coucou Mary en ce mardi 27 janvier!
RépondreSupprimerJ'espère que tu vas bien. Pour ma part, j'ai bien dormi et me sens en forme. J'ai vidé la cendre de mon foyer et je l'ai rallumé, car même s'il fait soleil, ce n'est pas encore très chaud.
J'aurai aussi à déneiger les marches des escaliers extérieurs, mais j'attendrai que la température remonte un peu.
Sur ce, je te souhaite une bonne fin d'après-midi, une bonne soirée et une belle nuit.
Merci de ta fidélité à mes blogs! Je dois avouer par contre, que la motivation n'est plus aussi présente qu'au début... C'est pourquoi tu me verras un peu moins souvent. J'ai repris le tricot au crochet; ça me change les idées.
Gros bisous, amicalement, Réjeanne.
Bonjour, bonsoir, mon amie, Mary
RépondreSupprimerMe voici, sur ton remarquable, joli, blog !
Où j'aime bien ton agréable article !
Je te remercie bien de ta bonne visite, de ton bon commentaire.
Un bon plaisir pour moi de te lire, avoir des nouvelles.
C'est bien ce que tu fais. Moi mon tendre quand il a fait du rangement
il n'a pas pu les vendre, car ici à notre campagne, il n'y a plu rien
donc il a emmené à la déchetterie d'ici.
Tu me dis que tu vas mieux de tes yeux, c'est bien
Pour, moi, côté santé pas trop ça. Bientôt le mois prochain des analyses avec recherches
Puis nous aurons des r d v s médicaux, gastro, cardio.
Puis entre temps mon docteur viendra pour voir les résultats analyses.
Côté temps, un temps perturbé, nuageux, pluvieux, froid, humidité, ce matin ça a gelé.
Nous sommes biens au chaud à la maison.
Je te souhaite en ce mardi, une bonne fin de journée, une bonne soirée,
une agréable, bonne, douce nuit.
Puis une bonne seconde partie de la semaine. La dernière du mois de janvier
Puis une bonne fin de semaine, un bon weekend.
Une bonne fin du mois de janvier
Un bon début, un bon mois de février
Prends bien soin de toi
Mes amitiés, gros bisous
Ton amie. Tinette
Mon coucou du soir après une journée pluvieuse ☔ pour te souhaiter une belle soirée et une douce nuit 🌜-Bisous Sylvie
RépondreSupprimerbonjour Mary, comment vas-tu aujourd'hui? Moi ça va j'ai fait de l'insomnie hier soir du coup ce matin je suis restée un peu plus au lit.
RépondreSupprimerCette aprèm je vais aller à la pelle aux idées. J'espère y revoir ma belle soeur et sa fille et mon petit neveu.
Je te souhaite une bonne journée et bon courage si tu bosses. Bisous
Bonjour Mary. C'est accompagné d'un petit rayon de soleil que je passe te souhaiter une très bonne journée en ce mercredi .Merci pour ta gentille visite je suis contente de savoir que tout va bien pour tes yeux . Gros bisous amitié Thalia
RépondreSupprimerMon coucou du soir en espérant que tu vas bien - Le soleil s 'est levé cet après midi je suis allée en profiter une heure avec mes louloutes ca semble bon car on nous annonce plusieurs jours de pluie a venir grrrrr - Bisous et douce soirée Sylvie
RépondreSupprimerCoucou ma toute belle,
RépondreSupprimerJ'ai bien connu "la baratte" et la "turbine" pour séparer le lait (qui deviendra du "beurre")et du petit lait, pour donner aux jeunes animaux. A l'époque tout se faisait à la main.
Je te souhaite une très bonne fin de journée de vendredi, suivie d'un très bon et beau week-end, prends bien soin de toi, bisous bisous. Puce
Je reviens. J'ai oublié de dire que mes parents avaient une petite ferme (2 vaches, un porc, poules, des moutons). Je devais aider, ma réflexion en ce temps là "Si un jour je me marie, ce ne sera pas avec un fermier"). retourner le foin pour qu'il sèche, couper les betteraves et bien d'autres choses encore, voilà ma vie en étant enfant. Bisous
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